遇仙缘煲仔饭是隶是上海遇仙缘煲仔饭旗下的一个驰名品牌。
遇仙缘煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、咸鱼香肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口味好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言,生米生菜一锅煮就,以豆豉排骨饭为例,洗米上锅,煮六七成熟时揭开盖子,加入调好味汁的生排骨,沿煲边淋入酱汁香油,微火焖至饭收水,起锅巴。起盖后加入香葱,铺上青绿油菜,若是黄鳝时间可短一些,如果是牛肉还要再长一点,应该注意的是饭菜要兼顾,这就是火候了。
美味的煲仔饭有两个不容忽略的特点,一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看起来黑又亮,全看调汁师傅的技术了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不一样的是不但脆而且滋味深长,实为一煲之精华,这不但取决于火候,还视乎煲仔本身的品质,好的煲仔里面是有一层光亮的釉底,假如布满砂眼则万万不可以――还有,刷碗工也不可以粗心,要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。
上海遇仙缘煲仔饭是一家专门从事中式餐饮研发、传播及推广的餐饮企业,公司使用连锁化经营,科学化管理,标准化生产的进步模式,依托强大的产品开发团队和高标准的食材需要,力争为客户提供营养美味的餐饮服务。集团旗下遇仙缘煲仔饭项目自运营以来已获得强劲发展趋势,先后在上海、湖南、江西、湖北、陕西、天津、江苏等地有近五百家连锁店铺,大家秉承“用心煲好饭”的经营理念,现大力拓展国内市场,诚招创业合作伙伴,在各高校饭店有档口地方即可。不需要烹饪技术,菜品由公司厨房生产并统一配送到店,解决了烹饪技术环节难题,且投入少,仅需在街面或各高校饭店找好实体门店或档口,是广大朋友们优先次创业或兼职创业的一项很好的选择。
遇仙缘煲仔饭代理优势
1、运营支持:
提供全国统一品牌运营指导手册,整店输出的运营扶持政策。
2、培训支持:
遇仙缘煲仔饭代理总部运营团队为你进行多方面立体式品牌运营管理培训。
3、技术支持:
遇仙缘煲仔饭代理总部为你提供核心商品制作技术培训。
4、地址选择支持:
公司专业地址选择团队帮助顾客选择实体门店。
5、装修支持:
遇仙缘煲仔饭代理总部提供装修策略和完整的辨别光盘。
6、支持:
遇仙缘煲仔饭代理总部团队为你提供后续运营传统跟踪服务。
7、策划支持:
遇仙缘煲仔饭代理总部团队策划给你提供节假日优惠活动策划支持。
8、物流支持:
公司物流中心和顺风、申通、EMS等签订长期合作协议提升/增加送货上门。
9、研发支持:
研发中心每一个季度都会研发新的商品,免费提供所有合作商学习。
10、服务优势
总部会提供一站式服务,从咨询到代理,从地址选择到门店经营,从销售到推广,每一个环节总部都会提供服务,在门店经营运营阶段指导经推广售,让加盟代理商门店经营不操心,经营轻松。
11、智慧之选优势
在代理合同期满后,加盟代理商想继续合作,根据总部政策可以优先办理新的代理合同。
遇仙缘煲仔饭代理步骤
1、智慧之选咨询:可官方网站、电话等方法进行咨询,向遇仙缘煲仔饭代理总部进行初步咨询解答,同时可向你发送有关代理资料邮件。
2、实地考察:
知道企业的实力和经营情况,确定代理意向。
3、确定意向:
充分知道并认可遇仙缘煲仔饭的经营、管理模式,确定代理意向,向遇仙缘煲仔饭代理总部提出代理申请。
4、签订合同:
签订合同、缴纳各项成本。
5、门店经营地址选择:
参考门店经营地址选择建议,选择理想的门店经营地址。
6、统一装修:
遇仙缘煲仔饭代理总部根据统一的实体门店形象对代理店进行设计和造价预估,双方确定后,交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。
7、总部培训:
依据开始营业计划,提前选送职员到总部培训基地同意全程实体门店实务培训。
8、开始营业准备:
遇仙缘煲仔饭代理总部安排有关职员根据既定的代理规划帮助加盟代理商拓展前期的开始营业准备工作,如工商执照办理、开始营业策划、宣传资料制作等。
9、盛大开始营业:
依据拟定的开始营业策略,择吉日举行开始营业典礼,盛大开始营业。
遇仙缘煲仔饭代理条件
1、遇仙缘煲仔饭代理项目代理商有合格的商业判断能力和以往在事业和日常的成功史。2、为人诚实和合格人际关系能力。
3、具备企业家的精神和强烈的获得成功的愿望。
4、具备强烈的获得成功的愿望,努力工作,并对团队有贡献的人。
5、具备的管理能力和激起、练习和职员进步的能力。
6、具备管投资理财务的能力。
7、想将我们的全部时间和精力投入到平时的营运工作中。
8、想同意全方位的培训计划。